Conoce el funcionamiento de los molinos

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Hoy queremos hacerte un recorrido completo por los molinos de viento de Consuegra, uno de los grandes símbolos de La Mancha y del universo cervantino. Muchas de las personas que visitan nuestro pueblo nos preguntan si todos los molinos son iguales por dentro o si cada uno tiene algo diferente… y la respuesta es: cada molino es único.

📍 Los molinos de viento de Consuegra

Consuegra cuenta con el conjunto molinero más grande de España, formado por 12 molinos de viento, situados en lo alto del Cerro Calderico, dominando una inmensa llanura manchega que regala unas vistas espectaculares en cualquier época del año.

Vamos a recorrerlos por orden de acceso, desde el primero hasta el último.

🌀 Los 12 molinos de viento

🔹 Bolero

Rehabilitado en 1992 por la Escuela Taller de Consuegra. Conserva en su última planta el moledero, donde se transformaba el trigo en harina. Procede de un molino del siglo XIX y se encuentra en plenas condiciones de funcionamiento.
Actualmente alberga la Oficina de Turismo de Consuegra y está prevista la adecuación de la entreplanta como camareta del molinero.

🔹 Mambrino

Uno de los molinos rehabilitados en la década de los años 60. Forma parte del grupo de seis molinos que fueron rebautizados con nombres cervantinos. En su interior se ubica un pequeño kiosco.

🔹 Sancho

Sin duda, el molino más emblemático de Consuegra y uno de los mejores conservados de Castilla-La Mancha. Mantiene su mecanismo original del siglo XVI, en perfecto estado para moler harina.
Se utiliza durante la Fiesta de la Rosa del Azafrán y destaca por el uso de técnicas constructivas tradicionales en su rehabilitación. Conserva un tamiz de seis salidas y está declarado Bien de Interés Cultural (BIC).

🔹 Mochilas

Restaurado por la Escuela Taller de Consuegra. En su interior se conserva el mecanismo completo del molino.

🔹 Vista Alegre

Último molino antes de llegar al castillo por la zona norte del cerro. Su nombre hace honor a las magníficas vistas sobre la llanura manchega. Rehabilitado en los años 60.

🔹 Cardeño

El más hospitalario de todos, ya que en su interior albergó una vivienda habitada en su día. Restaurado en la década de los 60.

🔹 Alcancía

Tal y como indica su nombre, funciona como una gran hucha donde se exponen alcancías donadas por distintas Cajas de Ahorros españolas. Posee la llave más grande y pesada, con casi dos kilos.

🔹 Chispas

Conocido antiguamente como “Serijo”, por ser el más bajo, o como “el molino del tío Jesús”, su antiguo propietario. Mantuvo su producción industrial hasta los años 50.

🔹 Caballero del Verde Gabán

Convertido en un gastromolino, donde se pueden degustar platos tradicionales de Consuegra y de La Mancha con un toque de autor, acompañado de vistas espectaculares.

🔹 Rucio

Dedicado al vino de Castilla-La Mancha en los años 80 y 90. Conserva su maquinaria original del siglo XVII.
Los fines de semana de primavera y otoño se realizan moliendas reales, donde el molinero explica todo el proceso. En la planta baja encontrarás souvenirs y productos típicos de Consuegra.

🔹 Espartero

Rehabilitado por la Escuela Taller. En su interior se pueden ver la rueda catalina y la piedra de moler. Excelente ubicación para disfrutar de vistas a los Montes de Toledo.

🔹 Clavileño

Molino del Principado de Andorra, donde se expone una muestra de fotografías y mobiliario tradicional de este país.

⚙️ ¿Cómo funciona un molino de viento?

El proceso de transformación del trigo en harina es sencillo pero increíblemente ingenioso, y sigue despertando la curiosidad de todos los visitantes.

El molinero solía vivir en el molino durante temporadas. Para comenzar la molienda:

1. Abría los ventanucos para detectar la dirección del viento.

2. Una vez localizado, salía al exterior para orientar la cúpula del molino.

3. Para ello utilizaba:

   • Los hitos de amarre

   • El borriquillo

   • El palo de gobierno, de hasta 8 metros

Mediante un sistema de cadenas y tensión, lograba girar el tejado del molino sobre un raíl de madera engrasado, haciendo que las aspas quedaran frente al viento.

Después se colocaban las velas telares (lienzos blancos) sobre las aspas y se quitaba el freno de la rueda catalina.

🔄 El proceso de molienda

• Las aspas transmiten el movimiento al eje

• Este mueve la rueda catalina

• La rueda engrana con la linterna

• La linterna mueve la piedra superior (volandera) sobre la inferior (solera)

• El trigo pasa desde la tolva a la canaleja

• Se tritura y se convierte en harina

• La harina cae al piso inferior para su recogida

✨ Esperamos que esta explicación te ayude a comprender mejor la magia de los molinos de viento de Consuegra, auténticos gigantes de La Mancha y testigos vivos de nuestra historia.

¡Mil gracias por leernos!
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